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一盘炒蛋

作者:小编来源:周记网 时间:2015-02-10 阅读:10 次

  上学期的一天,因为妈妈医院要抽考理论,所以回来很晚,可我的肚子早已饿得“咕咕”叫了。“久疏厨房”的我打算亲自下厨烧一盘炒蛋。

  走进厨房,20个鸡蛋整整齐齐地排列着。看来原料问题是没了,接下来就开始打蛋吧!

  我把锅子架好,开始打蛋。我把三个鸡蛋敲开,一不小心,蛋清流到了地上,我只好用抹布擦干净。接着打。等到搅拌均匀了,我就开始点火了。可是我拧啊拧,火总是点不开。“不会是没煤气吧?”我无奈地想着。“哎!会不会是煤气阀没开?”突然,我灵机一动,想到了煤气阀。一看,还真是呢!我高兴极了,打开了煤气阀。再一点火,果然点上了。哈,这点小事可难不到我。

  接着就要倒油、炒鸡蛋了。听妈妈说,倒油要适中,可是……可是……“适中”是多少呢?家里又没天平称。放一勺?我家有好几个类型的勺子,倒一大勺还是一小勺呢?没办法,时间紧迫,我的肚子已经饿扁了。我咬了咬牙,往锅里倒了一点油。等油熟了,我便把鸡蛋倒了下去。等油熟了,我便把鸡蛋倒了下去。一阵油爆声过后,我拿起铲子,“大刀阔斧”地开始“鸡蛋大改革”,不一会,那鸡蛋就成了金灿灿的了,真是惹人喜欢,想尝一口。可是还没有放盐。我抓起一大把盐放进去,好象太咸了。我又放了一碗水进去 ,好象水又放太多了。如此重复了好几次,才达到了我的标准。

  等到“改革”完了鸡蛋,我便盖下锅盖。焖了3分钟后,我终于可以将鸡蛋装盘了。谁知在拿盘子时,我被刚刚没有擦干净的蛋清重重滑了一跤。“真是不走运!”我一边嘀咕着一边清理了蛋清。等我再次拿好盘子掀开锅盖时,鸡蛋居然有些焦黑了!我急忙关了火,把鸡蛋盛进盘子里。

  好不容易把鸡蛋“搬运”到客厅,我迫不及待地想要尝一尝。拿起筷子夹起一块蛋,“呸呸呸,难吃难吃!”鸡蛋被我烧得又咸又苦,实在难以下咽。

  真没想到做一件漂亮的家务活这么不容易。爸爸妈妈每天做家务,真是很辛苦。我以后一定要多帮他们做家务。