冬至夜

作者：小编来源：周记网时间：2020-07-30 阅读：10 次

今晚是冬至节气夜。三九严寒，外边凉气刺骨。我家中却温暖，弥漫着传统节日的喜气氛围。“吃完汤团大一岁”。今夜要吃汤圆了，它是冬至节气的民间风俗，并且母亲又赦免，准许我和表妹、堂弟能够一起搓汤圆。大家激动得在服务厅里欢欣鼓舞。但见母亲先用来适量雪白雪白的汤圆粉，然后加了些温开水与汤圆粉一起用劲揉面，把汤团和变成一团。我用力一捏，感觉它像彩泥，又像棉花糖，软滑有延展性。大家对着母亲以及姥姥的模样，像模像样地揪一些面糊，先把小面糊揉成一条形，然后把条形分为寸长的一段段，随后举起一小段放到手心，双手轻轻地搓揉，一个小圆子的汤团就问世了。水开过，大家把一个个雪白的小圆子放入锅中，一个个汤团像爱睡的小孩儿静静的躺在底锅。不一会儿，水又开过，汤团像一个个喊着呵欠、顽皮小的小孩渐渐地浮起来。母亲赶忙把火力点调小，各个汤团在锅中不断滚翻着。又过了一会儿，汤圆皮软了，熟透。一碗碗热呼呼的汤团起锅了，上边还撒着用白砂糖、芝h和花生仁碾成的糖料，猛然，眼睛会亮，味觉也灵了，迫不及待地夹起来一个圆圆胖胖的汤团往嘴上送，太烫了，又赶忙搁回碗里，但是确实又馋得很，只能翻来翻去地把哪个汤团左吹右吹，待它稍微凉了，又禁不住地往口中送，一口咬下来。那汤团色滑雪白，滋养甘甜，滑爽软糯，不粘筷，不粘牙，味儿太美了!堂妹和堂弟也在一旁板着脸，闭着眼于，大张着口，感慨万千感慨万千地囫囵吞枣，实在太甜美了!吃汤圆代表着“阖家团圆”、“完满”，可是父亲却独自一人在异地公出，今夜我更思念他了。