这个周末阳光明媚，周敏老师带领我们四年级小记者和学校鼓号队的同学去东台山烧烤，上了车，我们个个都是兴高采烈，心情万分激动。
在途中，大家都交流着带了什么种类的烧烤食物，当然我也不例外，我和前坐的彭邦定一直在讨论，我得意洋洋的说：“我带的东西可多了，有羊肉串、小馒头、火腿肠。。。。。。”彭邦定听着听着都要流口水了，不知不觉我们就来到了东台山下，老师说要我们爬山上去，“还要爬山啊”一直没有运动天赋的我悲叹道。。。。。。
终于爬到了目的地，我们来到了烤烧烤的地方，在灶台旁，老师还没来得及说，对烧烤没有任何经验的我们就迫不及待的把食物放到炉灶上，结果全部烧焦了，乌黑乌黑的，后来老师就跟我们讲解，示范，首先把油料涂在食物上，接着再放些调料，最后放到炉火上来回摆动，这样等食物变得金黄金黄的，熟了才可以入口，我把妈妈事先为我准备的火腿肠拿出来，按照老师所说的步骤，井井有条的制作着，我联想着街道上摆烧烤摊子的老板，感觉自己变成了一个大厨师，当我嘴边沾着辣椒津津有味的吃着自己做的美味时，心里甭提有多高兴。
我不仅知道了如何烤烧烤，更体会到了自己动手带给我的快乐，真是一次有意义的活动啊!