油田的火锅一般都是一个大火锅,有的是一个大盆子，七八个人围在一起吃，很不卫生，而且菜的品种也少。在北京的姨妈有一天带我们到火锅店吃饭，又让我长了见识。北京的火锅是每人一个小火锅，名叫自助式火锅，菜的品种特别多，你想吃什么就自己去拿，有各种海鲜、小肥牛、小肥羊、各类素菜和各种点心,让人看了眼花缭乱,吃了味道香甜可口,那天我吃了很多很多,真是享了一次口福。哈哈!北京的火锅真不错。